Catering i Hafjell
- Selskap
Adresse:
Hundervegen 33, 2636 Øyer
Hafjell Hotell tilbyr catering til gjester som ønsker å bestille middag eller lunsj til leilighetene sine i Hafjell. I tillegg har vi take away mat som dere kan ta med fra resepsjonen. Dette gjelder for leilighetene på Alpin Apartments Solsiden og Alpin Apartments Sørlia.
Lunsj og Middagsmeny for catering i Hafjell
Forrett:
Lakserulade med urterømme, salatgarnitur og brød og smør 95,-
Varmrøkt flatbiff av reinsdyr rullet i lefse med sopp og rødløk og frisk salat 115,-
Husets spekeskinke servert på ruccula, balsamicosirup og stekt fiken 115,-
Chili stekte scampi servert på mangofennikelsalat, fersk brød og smør 118,-
Supper:
Kremet løksuppe med med ost og skinke 75,-
Husets gulasjsuppe servert med rømme og brød 85,-
Kar fiskesuppe tilsmakt med pernod, grønnsaker og krepsehaler 105,-
Hovedrett:
Baconstekt kyllingbryst serveres med ris, ratatouille, Brokkoli og peppersaus 235,-
Braisert lammeskank serveres med kraftig rødvinssaus, rotgrønnsaker og potetmos 245,-
Kalvestek i fløtesaus, gulrøtter, brokkoli og kokte poteter 255,-
Husets elggryte med sjampingjon og løk, tyttebær og persillepoteter 245,-
Stekt laksefilet servert med rømmesaus urtepoteter, sukkererter og gulrøtter 225,-
Breiflabbmedailjonger på safransaus, viltris grønnsaksbouquet 255,-
Dessert:
Fruktsalat med vaniljekrem 75,-
Konfekt kake med friske bær 85,-
Husets karamelpudding med crem og fruktgarnitur 95,-
Hjemmelaget multefromasje med multesaus og blåbær 95,-
Snitte og Kakemeny:
Snitte med roastbiff 39,-
Snitte med røkelaks 35,-
Snitte med gravlaks 35,-
Snitte med seranoskinke 35,-
Snitte med reker 34.-
Snitte med kokt skinke 31.-
Snitte med camenbert 35.-
Hjemmebakt sjokoladekake 39,-
Hjemmebakt eplekake med krem 45,-
Bløtkake 49,-
Take away fra resepsjonen:
Gjester som ønsker kan få ta med seg pizza (med tomatsaus, skinke og ost) til kroner 175,- pr. pizza. Varmes opp i ovnen. Passer til 3-4 personer. Eller så kan har hotellet viltgryte med ris til 4 pax til kroner 280.- Kokes i varmt vann som Fjorland. Dette er mat som hotellet tilbyr til gjester som synes det er sent å handle og lage mat når de kommer opp til leilighetene. Blir utlevert i resepsjonen ved innsjekk eller når gjesten måtte ønske det.
Forrett:
Lakserulade med urterømme, salatgarnitur og brød og smør 95,-
Varmrøkt flatbiff av reinsdyr rullet i lefse med sopp og rødløk og frisk salat 115,-
Husets spekeskinke servert på ruccula, balsamicosirup og stekt fiken 115,-
Chili stekte scampi servert på mangofennikelsalat, fersk brød og smør 118,-
Supper:
Kremet løksuppe med med ost og skinke 75,-
Husets gulasjsuppe servert med rømme og brød 85,-
Kar fiskesuppe tilsmakt med pernod, grønnsaker og krepsehaler 105,-
Hovedrett:
Baconstekt kyllingbryst serveres med ris, ratatouille, Brokkoli og peppersaus 235,-
Braisert lammeskank serveres med kraftig rødvinssaus, rotgrønnsaker og potetmos 245,-
Kalvestek i fløtesaus, gulrøtter, brokkoli og kokte poteter 255,-
Husets elggryte med sjampingjon og løk, tyttebær og persillepoteter 245,-
Stekt laksefilet servert med rømmesaus urtepoteter, sukkererter og gulrøtter 225,-
Breiflabbmedailjonger på safransaus, viltris grønnsaksbouquet 255,-
Dessert:
Fruktsalat med vaniljekrem 75,-
Konfekt kake med friske bær 85,-
Husets karamelpudding med crem og fruktgarnitur 95,-
Hjemmelaget multefromasje med multesaus og blåbær 95,-
Snitte og Kakemeny:
Snitte med roastbiff 39,-
Snitte med røkelaks 35,-
Snitte med gravlaks 35,-
Snitte med seranoskinke 35,-
Snitte med reker 34.-
Snitte med kokt skinke 31.-
Snitte med camenbert 35.-
Hjemmebakt sjokoladekake 39,-
Hjemmebakt eplekake med krem 45,-
Bløtkake 49,-
Take away fra resepsjonen:
Gjester som ønsker kan få ta med seg pizza (med tomatsaus, skinke og ost) til kroner 175,- pr. pizza. Varmes opp i ovnen. Passer til 3-4 personer. Eller så kan har hotellet viltgryte med ris til 4 pax til kroner 280.- Kokes i varmt vann som Fjorland. Dette er mat som hotellet tilbyr til gjester som synes det er sent å handle og lage mat når de kommer opp til leilighetene. Blir utlevert i resepsjonen ved innsjekk eller når gjesten måtte ønske det.
Praktiske opplysninger om catering fra Hafjell Hotell
Fra middagsmenyen må det velges like retter til forrett, hovedrett og dessert til alle gjestene. Vi tar selvfølgelig hensyn til matallergier.
Maten legges opp på fat/tallerken , og legges i kasser.
Menyprisene gjelder for bestillinger fra 10 personer.
Maten må bestilles senest en uke før det skal spises.
Fra middagsmenyen må det velges like retter til forrett, hovedrett og dessert til alle gjestene. Vi tar selvfølgelig hensyn til matallergier.
Maten legges opp på fat/tallerken , og legges i kasser.
Menyprisene gjelder for bestillinger fra 10 personer.
Maten må bestilles senest en uke før det skal spises.
Kontaktinformasjon
