Show full image
Hide full image

Fest og selskapsmeny Hafjell Hotell

Festmeny hos Hafjell Hotell inkluderer festoppdekk med hvite duker og lys. Har dere andre ønsker, skreddersyr vi både menyer og oppdekking. ”Hos oss får dere det som dere ønsker”.
Festmeny hos Hafjell Hotell inkluderer festoppdekk med hvite duker og lys. Har dere andre ønsker, skreddersyr vi både menyer og oppdekking. ”Hos oss får dere det som dere ønsker”.

Meny 3-retter Meny 1
Carpaccio av okse med parmesan, ruccola og balsamico
*
Laksefilet servert på grønne asparges, plomme tomater, safransaus og potetterninger
*
Ostekake med jordbær og eksotisk fruktpure

Meny 2
Serranoskinke med grønn asparges og manchego
*
Helstekt okseytrefilet med rotgrønnsaker, grilltomat, grønn peppersaus og fløtegratinerte poteter
*
Sjokoladeterte med pærepure


Meny 3
Bruchetta med røkelaks tartar, rømme og lodderogn
*
Rosastekt hjortefilet med rotgrønnsaker, soppstuing, plommetomater, viltsaus og kokte poteter
*
Panna Cotta med bringebær kompott og sjokolade trøffel

Meny 4-retter
Meny 4
Carpaccio av okse med parmesan, ruccola og balsamico
*
Laksefilet servert på grønne asparges, plommetomater, safransaus og potetterninger
* Ostefat (manchego og chevre)
* Ostekake med jordbær og eksotisk fruktpure

Meny 5
Serranoskinke med grønn asparges og manchego
*
Helstekt okseytrefilet med rotgrønnsaker, grilltomat, grønn peppersaus og fløte gratinerte poteter
*
Ostefat (Chevre og roquefort)
*
Sjokoladeterte med pærepure

Meny 6
Bruchetta med røkelaks tartar, rømme og lodderogn
*
Rosastekt hjortefilet med rotgrønnsaker, soppstuing, plommetomater, viltsaus og kokte poteter
*
Ostefat (Manchego, chevre og roquefort)
*
Panna Cotta med bringebærkompott og sjokoladetrøffel

I tillegg har vi tapasbuffet og koldtbord. Last ned vår fest og selskapsmeny for mer informasjon og priser.

Fasiliteter