Hafjell Hotel ökozertifizierter Öko-Leuchtturm

Das Hafjell Hotel ist seit dem Winter 2011 als Öko-Leuchtturm umweltzertifiziert, was auf gezielte Anstrengungen und Zusammenarbeit mit relevanten lokalen Akteuren zurückzuführen ist. Unsere Umwelteinstellung spiegelt sich in einer Reihe von Maßnahmen wider – darunter minimaler Einsatz von Einwegartikeln wie Kunststoffgläsern, Fokus auf Energiemanagement sowie gute Gesundheits- und Sicherheitspraktiken für die Mitarbeiter.

Wir verwenden umweltfreundliche Reinigungsmittel und arbeiten aktiv daran, die Nutzung von Bio-Lebensmitteln in unseren Speisekarten zu erhöhen. Umweltverantwortung ist ein integraler Bestandteil unserer Unternehmenskultur, und unsere Umweltpolitik ist auf allen Ebenen verankert – vom Vorstand bis zu den Mitarbeitenden. Im Juni 2023 wurden wir für weitere drei Jahre neu zertifiziert. Wir engagieren uns auch in der lokalen Gemeinschaft und unterstützen lokale Sportmannschaften und Verbände, während unser Management aktiv an der lokalen Gemeinschaft teilnimmt.

Unser Arbeitsplatz ist von Vielfalt geprägt, mit Mitarbeitern aus verschiedenen Nationen. Wir haben einen großen Personalraum im zweiten Stock über der Küche, in dem wir wann immer möglich gemeinsam Mittag essen. Täglich wird zu bestimmten Zeiten warmes Essen serviert. Bei uns werden Respekt und Gleichberechtigung betont, und alle Mitarbeiter haben Zugang zu einem digitalen Mitarbeiterhandbuch, das kontinuierlich aktualisiert wird. Wir veranstalten regelmäßige Treffen, Weihnachtsfeiern und Treffen, um eine gute Kommunikation und ein gutes Wohlbefinden zu gewährleisten.

Die Sortierung von Quellen ist ein zentraler Bestandteil unserer Umweltarbeit, und wir machen es sowohl Gästen als auch Mitarbeitern leicht, Abfälle zu sortieren. Wir arbeiten mit unseren Lieferanten zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Abläufe möglichst wenig Einfluss auf die Natur und die lokale Umwelt haben. Unsere Lieferanten werden mit Blick auf die Umwelt ausgewählt, in Zusammenarbeit mit NHO Procurement Chain.

Wir haben Einwegprodukte aus unseren Frühstücksbuffets entfernt und arbeiten daran, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, indem wir Gäste ermutigen, sich mehrmals in kleineren Portionen selbst zu nehmen. Am Frühstücksbuffet finden Sie unter anderem selbstproduzierten Honig aus unseren Bienenstöcken auf dem Dach sowie gepökeltes Fleisch aus lokalen Zutaten. Wir kaufen auch Elchfleisch von Jagdteams in Øyer und stellen unsere eigenen Spezialitäten wie Elchpatties her.

Obwohl der öffentliche Nakehr nach Hafjell begrenzt ist, bieten wir unseren Gästen sieben Ladegeräte für Elektroautos zu sehr günstigen Ladepreisen an. Wir schätzen das Feedback unserer Gäste sehr und freuen uns über Tipps, wie wir in unserer Umweltarbeit noch besser werden können.

Willkommen im Hafjell Hotel, wo wir Komfort und Nachhaltigkeit für Ihren Skiurlaub in Hafjell verbinden!